Jenta bak bloggen Middager Lunsj Desserter Snacks & drikke Cupcakes & kaker

Eplekakemuffins

I flge kjresten det beste jeg har laget, s da skal jeg si meg godt fornyd.

  • 1 dl hvetemel (kan med fordel byttes ut med mandel- eller kokosmel om du har det i hus)
  • 100g mager kesam eller mager vaniljekesam
  • 1 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 eple
  • Kalorifri stning (smak til slik du vil ha den, jeg ville ha det stt)
  • Noen drper vaniljeessens
  • Litt salt
  • Et dryss kanel


Bland alt det trre fr du blander inn egg, essens, keasam, finhakket eple og vann. Fordel i 8 muffinsformer og sett ovnen p 200 grader. Stekes i ca 20 min (til de er gyldne p toppen).

Kaloriinnhold: Ca 50 i hver muffins. (50 kalorier.. det er det samme som et eple det. Eller et halvt glass melk)



7 kommentarer

Kristine

05.04.2012 kl.20:02

Eplekakemuffins...

Mmm, bare navnet gjr meg sulten ;)
Kristine: Absolutt verdt prve ut :)

theaogkaja

06.04.2012 kl.12:11

naaam<3

FoodLove

06.04.2012 kl.20:18

Eplekakemuffin, det hres nydelig ut! Disse skal virkelig prves ut (-:
FoodLove: Ja, de er absolutt anbefale :)

Emma

18.05.2012 kl.16:57

WOW! Jeg er mlls! Disse muffinsene smaker MYE bedre enn hykarbomuffins, til og med! , for en vidunderlig oppskrift, tusen takk! Neste gang vil jeg lage dem som kake og ha lavkarboiskrem til:) Igjen - hjertelig takk for disse fantastiske bakverkene!
Emma: S bra! :D

Skriv en ny kommentar

hits