Jenta bak bloggen Middager Lunsj Desserter Snacks & drikke Cupcakes & kaker

Deilig eplekake

Fikk skikkelig kake-lyst i dag, og bestemte meg for å dra frem alt jeg hadde i skap og skuffer for å lage en deilig eplekake! 

 

  • 200g hvetemel
  • 1 scoop bakepro
  • 1 scoop med pulver til proteinpannekaker
  • 2 egg 
  • 2 små epler
  • 1 ss mager vaniljekesam
  • 1 ss mager kesam
  • 1 ss cottage cheese 
  • 1/2 ts kanel
  • 1/2 ts kardemomme
  • 6 ss sukrin
  • 1,5 dl vann
  • 1 ts bakepulver
  • Smør til å smøre formen med


Forvarm ovnen til 150-180 grader. Bland alle de tørre ingrediensene, og bland i egg, vann, kesam og cottage cheese til en jevn røre. Hakk opp eplene i små biter, samt noen epleskiver til å ha på toppen.  Smør en ildfast form, og hell i cirka halvparten av røra. Strø utover eplebiter, og hell deretter resten av røra på toppen. Legg utover epleskiver, og strø over sukrin og kanel. Settes i ovnen i 20 minutter. 

Kaloriinnhold: På hele kaka blir det mellom 1200 og 1300 kcal. Det vil si 75-80 kcal per stykke om du deler den i 16 biter. NAM!



... Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar




Malin Andrea, sunne matoppskrifter. Jeg har allerede gått ned ca. 25 kg, og publiserer oppskrifter, mattips og ellers ting om kosthold og trening som andre vil ha nytte av. Drømmen er en sunn og godt trent kropp! Snuser også på tanker om utdannelse i ernæringsfysiologi etterhvert.



+ Legg meg til som venn

Søk i bloggen



KATEGORIER

ARKIV

SISTE INNLEGG

DESIGN

  • Albiss.blogg.no
  • hits