Jenta bak bloggen Middager Lunsj Desserter Snacks & drikke Cupcakes & kaker

Søndagskos; sjokolademuffins med kokostopping

.. og selvfølgelig er det rene proteinbombene! 

Muffinsene: 

  • 2 egg
  • 2 ss kakaopulver
  • 2 ss sukrinmelis
  • 1 ss mandelmel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 scoop sjokoladeproteinpulver
  • 1 scoop proteinpannekakemix
  • 1 scoop bakepro
  • 1 ss cottage cheese
  • En skvett vann 



Muffinsene dyppes i kokosmasse!

Toppingen:

  • 2 ts naturell philadelphia eller kremost  
  • 3-4 ss sukrinmelis
  • Litt vann
  • Kokosmasse


Ha alt det tørre i en bolle og bland godt. Tilsett egg og cottage cheese, og deretter vann til riktig muffinsrøre-konsistens. Ha i former og stek i ovnen på 200 grader til de har blitt store og faste. Bland sammen Philadelphia/kremost og sukrinmelis, og littegrann vann, slik at toppingen kan smøres utover. Når muffinsene er ferdig og kjølt ned smører du dem i toppingen, og dypper dem til slutt i en bolle med kokosmasse! Enjoy :)



2 kommentarer

Kamilla Haaland

03.02.2013 kl.18:39

så gode ut!!
Kamilla Haaland: Ja, de var veldig gode :)

Skriv en ny kommentar




Malin Andrea, sunne matoppskrifter. Jeg har allerede gått ned ca. 25 kg, og publiserer oppskrifter, mattips og ellers ting om kosthold og trening som andre vil ha nytte av. Drømmen er en sunn og godt trent kropp! Snuser også på tanker om utdannelse i ernæringsfysiologi etterhvert.



+ Legg meg til som venn

Søk i bloggen



KATEGORIER

ARKIV

SISTE INNLEGG

DESIGN

  • Albiss.blogg.no
  • hits